BROTZEITEN
HAUSGEMACHTER BIER-KAESE-DIP4,90 €
Käsefondue im Glas mit einem guten Schuss Lagerbier, dazu zwei Brez’n
OBAZDA7,50 €
mit zwei Brez’n und einer Scheibe Brot
BRUSCHETTA6,50 €
Tomaten mit Basilikum, Knoblauch und Grana Padano auf geröstetem Weissbrot
HAUPTGERICHTE
ZIEGENKÄSE-QUESEDILLA8,90 €
Gefüllt mit Dattel-Chilli-Ziegenfrischkäse, Parmesan, Rucola und dazu Apfel-Chutney
mit Rahm, Speck, Zwiebeln und Frühlingslauch
mit Rahm, rotem Pesto, gegrilltem Gemüse, Zwiebeln, Frühlingslauch und Rucola
Chili con Carne mit Lagerbier verfeinert, dazu zwei Scheiben Brot
Gegrilltes Hausbrot, hausgemachtes Corned Beef vom sous-vide-gegartem Brisket, Sauerkraut, Meerrettich, Schweizer Käse und Tap House-Senfdressing
BIERAMISU3,90 €
Im Glas, verfeinert mit Stout und Kürbiskern-Salz-Krokant-Topping
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